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香橙烤鸡腿的做法,香橙烤鸡腿怎么做,香橙烤鸡翅,橙香鸡腿饭,橙香鸡腿窍门,甜橙烤鸡翅

来源:好招商食品网 美食制作 烘焙有方~蒸烤教学服务  |  2023-01-11
主料:
鸡腿2只橙子2个

辅料:
大蒜1头姜片4片叉烧酱2大勺蜂蜜2大勺酱油2大勺蚝油1大勺

香橙烤鸡腿的做法步骤

1.1.一个橙子去皮,将果肉放进料理机,连果肉搅打成果糊

2.2.将叉烧酱、蜂蜜、酱油、蚝油倒入橙子果糊里搅拌均匀。鸡腿清洗干净后,用厨房纸巾擦干净水分,放入耐高温烤盘,倒入橙子酱汁

3.3.按摩鸡腿10分钟,之后表皮朝下放置,表面铺上姜片,盖好保鲜膜放冰箱冷藏过夜或者常温入味4小时以上

4.4.烤之前,倒出烤盘内的橙子酱汁(酱汁不要倒掉,鸡腿烤好后,可以在锅中加热浓缩后制成淋酱)把鸡腿表皮朝上,大蒜去皮,放置在缝隙处。可以根据喜好加入适量蔬菜。

5.5.方太烤箱选择常规烘焙模式、200℃预热好了后,把烤碗放在烤架上,置入烤箱下层,烘烤45分钟即可。


TAGS:小吃 其他菜系 鸡腿
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